delicious life

ハンバーグ

「今夜、何が食べたい！？」
「ハンバーグが食べたい！」

泊まりに来ていた友達のリクエストで作ることになったハンバーグ。

ハンバーグなら、あの甘いにんじんも食べたい。添えるお野菜にも手をかける。ハンバーグ隊長をしてくれた友達がすごかった～。ハンバーグをこねている手の動きの早さ！肉がひじにまでつけて！！
そして、こんなプレートが出来上がった。 （右）



たくさん作ったので、次の日の朝はハンバーグサンドイッチ！
アボガドとトマトを挟んで！！
これは2011年のBest Breakfast賞を飾れそうなくらいおいしかったな～！
最近の私のお気に入りのバナナ＆ブルーベリースムージーと一緒に。
自分では、あまり肉料理を作らない私だけど、ハンバーグってやさしい家庭の味。おいしさに癒される。また作ってみよう。

ほうれんそうペースト

少し痛んでいるほうれん草をゆでて、にんにくとオリーブオイルとミキサーにかけて、ペーストを作る。
ちょっとにんにくを入れすぎちゃったけど。
見た目は良い…。
ブルスケッタにチーズと一緒にペーストをのせて、夜会のスナック。
 
お客さんがいなくなったある日、
そのペーストを使ってパスタを作る。
ちょっとペストみたい。
だから少しバジルも足して。

今度はまつの実も入れて、ペストも作りたい。

ペーストや、スムージーを作る時、フリマで300円で買ったミキサーを使っているけど…。
やっぱりフードプロセッサー欲しいなあ。


おいしいものを作る生活。
おいしいものを楽しむ生活。
Let's enjoy delicious life !

おいしいハンバーグを作ってくれたハンバーグシェフたち。
おだやかでのんびりとした空気とそして、あのハンバーグに私は癒されました。